Alors n’hésitez pas ; l’association INSULIB vous invite à assister à la conférence du Professeur Jean Louis SCHLIENGER :

SUCRE ET « FAUX SUCRE »
Quelle place dans le régime diabétique

le 16 novembre 2013 à Strasbourg à 10h
Salle Dorner – Médicale B
Hôpital Civil de Strasbourg

Entrée libre.

M. Jean-Louis Schlienger est professeur émérite de médecine interne aux Hôpitaux universitaires de Strasbourg, auteur de nombreux livres médicaux mais aussi … fin connaisseur de nos habitudes alimentaires !

A savoir :
Le professeur Jean-Louis Schlienger, nutritionniste, écrivain, et André Braun, historien, ont rassemblé leurs travaux pour dresser un véritable éloge du bien manger et du bien boire en Alsace dans le livre :
LE MANGEUR ALSACIEN
Deux mille ans de gastronomie.