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. à Colmar

Décembre 2018

Les journées se déroulent en Hôpital de Jour de 8h30 à 16h à l’hôpital Pasteur de Colmar bâtiment 34/35 au sous-sol.
Le repas du midi est prévu en groupe.
L’équipe médicale du service de diabétologie du Dr Agnès Smagala sera à votre disposition pendant les deux jours proposés, pour vous former le mieux possible à la mise en oeuvre de cette méthode.
Cette équipe est composée d’un médecin diabétologue, d’une infirmière d’éducation et d’une diététicienne.

Journée d’initiation

8h30 : accueil + café

8h45 : tour de table

9h15-9h30 : principes d’insulinothérapie
- Insuline pour vivre
- Insuline pour manger
- Insuline pour corriger la glycémie

5 minutes de pause.

9h35-11h30 : atelier diététique
- Identifier les aliments glucidiques
- Quantifier les glucides
- Savoir lire les étiquettes

11h30-12h : décision sur la dose d’insuline prandiale (pour manger) à la base de mon journal alimentaire

12h-13h30 : repas en groupe dans la cuisine éducative

13h30-14h00 : insuline pour manger
- Algorithme personnalisé établi grâce à mon journal alimentaire
- Explication de la journée de repas-test

14h00-14h20 : Hypoglycémie. Hyperglycémie et l’acétone.

14h20-14h30 : première glycémie postprandiale

14h30-15h15 : les principes d’adaptation des doses d’insuline, les doses de rattrapage

15h15-15h30 : deuxième glycémie postprandiale + rattrapage

15h30-16h :
- Calcul théorique de la dose d’insuline basale
- Comment je vérifie ma dose d’insuline basale ?


Journée de formation

8h30 : accueil + café

8h45-9h30 : tour de table - échange d’expériences sur l’épreuve de jeûne et le repas-test

9h30-10h : rappel sur les quantités de glucides dans les aliments (quizz)

10h00-10h30 : Les facteurs alimentaires influençant la glycémie :
- Index glycémique
- Repas de fête, repas glucidique, repas gras, alcool

10h35-11h45 : Atelier diététique – Repas au restaurant
- Pizzeria
- Fast-food
- Cafétéria
- Restaurant
- Restaurant chinois

11h45-12h : décision sur la dose d’insuline prandiale (pour manger) basée sur le journal alimentaire

12h-13h30 : repas en groupe dans la cuisine éducative + café

13h30-14h30 : qu’en pensez-vous ? Analyse des carnets d’autosurveillance

14h30-14h45 : Quoi de neuf en diabétologie ?

14h45-15h15 :
- Calcul de glucides de 2 recettes
- Calcul de recettes « maison »

15h15-15h30 : Analyse des situations particulières :
- Effort physique
- Fièvre
- Décalage horaire

15h30-15h45 : Glycémie postprandiale à 3 heures + rattrapage

15h45-16h00 : Mise en commun du ressenti de la journée